先进的厨房家具为现代人提供了一个乐于司厨的空间。然而，厨具不能常用常新，正确的使用和保养不仅能延长厨具的使用寿命，而且能享受到优雅舒适的厨房艺术。
使用方面：
１、不可将高温的炊具或其他高温物品直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等，以免表面变色或起泡。
２、保持厨具清洁，烹饪后应清洁台面，抹干厨具上的水渍等，保持表面清洁干燥，地面积水应及时清除，以免污染柜体。
３、要尽量选择国家权威机构鉴定认可产品，注重每一个接口处、台面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处理，保证产品防水、防火、防潮、防霉变。
保养方面：
１、勿用尖锐、硬性物品刮试表面，应用湿布擦洗或湿布蘸中性洗涤精或清洁剂处理。
２、表面有严重污渍或划伤、烟火烫伤可用细砂纸（４００-５００）轻磨表面，再用百洁布擦洗。
３、金属抽邦、铰链、拉篮等应定期打上润滑油，以保持光亮润滑。
４、应定期检查厨房内的燃气炉、热水器、微波炉等电器及上下水接口处是否漏水或浸水，确保厨房干爽和空气流通。
５、发现质量问题应及时通知厂家进行维修。
正确使用和保养厨房家具，才能摆脱凌乱污糟的烹调环境，达到现代人高品质的要求。
先进的厨房家具为现代人提供了一个乐于司厨的空间。然而，厨具不能常用常新，正确的使用和保养不仅能延长厨具的使用寿命，而且能享受到优雅舒适的厨房艺术。
使用方面：
1、不可将高温的炊具或其他高温物品直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等，以免表面变色或起泡。
2、保持厨具清洁，烹饪后应清洁台面，抹干厨具上的水渍等，保持表面清洁干燥，地面积水应及时清除，以免污染柜体。
3、要尽量选择国家权威机构鉴定认可产品，注重每一个接口处、台面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处理，保证产品防水、防火、防潮、防霉变。
保养方面：
1、勿用尖锐、硬性物品刮试表面，应用湿布擦洗或湿布蘸中性洗涤精或清洁剂处理。
2、表面有严重污渍或划伤、烟火烫伤可用细砂纸(400—500)轻磨表面，再用百洁布擦洗。
3、金属抽邦、铰链、拉篮等应定期打上润滑油，以保持光亮润滑。
4、应定期检查厨房内的燃气炉、热水器、微波炉等电器及上下水接口处是否漏水或浸水，确保厨房干爽和空气流通。
5、发现质量问题应及时通知厂家进行维修。
正确使用和保养厨房家具，才能摆脱凌乱污糟的烹调环境，达到现代人高品质的要求。
一、门板的保养：
常清洗、多擦拭，经常保持门板的干爽。
亮面门板需使用质地较细的清洁布擦拭。
实木门板如橡木、榉木、核桃木等材质，可使用家具水腊来清洁，可保原木的色泽漂亮长久。
水晶门板可利用绒布类来清洁擦拭，或以干布轻拭。
烤漆门板则要用质细的清洁布沾中性清洁液擦试，避免尖物接触以免留下刮痕。
另外开关门板的动作宜轻便，门铰链定期上机油等可以延长厨具的使用年限。屋内湿度过高，则需要在厨心内加装除湿机，可保厨具的干燥以免变形。
二、厨台的保养：
厨台内应将重物置于厨台下方，厨台内须保持干燥，若有水分滴落，尽快用干布擦试。水槽厨台内须防漏水。如有漏水现象，先检查漏水原因，假如无法处理时，要找维修人员解决。
三、吊厨的保养：
吊厨内不宜放置重物，而应该放置较轻的物品，如调味罐、玻璃杯等物，以免损坏厨具。
四、水槽的保养：
使用中性清洁剂，以棉布洗刷即可。
不锈钢水槽若有水斑时，可以用去污粉或菜瓜布刷洗。
珐琅水槽要避免重击或尖锐物弄伤表面。
水槽厨台切勿积水，如有排水不良的现象，应尽快请维修人员来检修。
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